Inflación de Alimentos y Bebidas en La Paz
	Inflación Acunulada al Primer Semestre 2012 (%)
Alimentos y Bebidas con Inflación Extrema (> 20%)
Locoto	53,26
Zapallo	34,78
Tomate (perita)	27,30
Mandarina	26,88
Lechuga	25,49
Alimentos con Inflación Elevada (entre 10%  y 20%)
Cebolla (entera)	18,22
Tomate (redondo)	17,43
Cebolla (cortada)	15,63
Nabo	14,87
Lechuga	14,40
Helado (Chupete)	14,38
Pejerrey (filete)	10,80
Alimentos con Inflación  Moderada (Entre 5% y 10%)
Chocolate en tableta/bombones	9,33
Té en bolsita	8,93
Mayonesa	8,76
Naranja	8,08
Agua embotellada	7,57
Queso criollo	6,99
Leche evaporada	6,50
Sandía	6,09
Jugos de fruta	5,46
Cebolla (entera)	5,23
Salchichas	5,23
Pejerrey	5,10
Alimentos con Inflación  Normal (< 5%)
Galleta de agua	4,53
Galleta dulce	4,05
Bebidas gaseosas	3,99
Sal	3,95
Plátano/banano/guineo	3,91
Mermelada	3,70
Arveja	3,50
Plátano/postre para cocinar	3,00
Huevo de gallina	2,88
Ají molido	2,74
Chorizos	2,73
Caramelos/dulces (chupete)	2,56
Cacao/cocoa en polvo	2,41
Tunta	1,73
Carnes frías	1,68
Carne de res sin hueso (cadera)	1,50
Pan especial	1,10
Avena	1,01
Acelga	0,91
Leche natural	0,82
Mantequilla	0,79
Carne de res con hueso (chuleta)	0,69
Café molido	0,54
Plátano/postre para cocinar	0,52
Chuño	0,46
Aceite	0,32
Panza de res	0,29
Margarina	0,28
Carne de res sin hueso (pulpa de res)	0,24
Copos de maíz	0,24
Hígado	0,11
Yogurt	0,10
Maní crudo	0,04
Caldos en cubitos	0,02
Harina de trigo	0,02
Leche pasteurizada	0,00
Perejil	0,00
Pan corriente	0,00
Pan corriente (surtido)	0,00
Leche pasteurizada (ligth)	0,00
Alimentos y Bebidas con Inflación  Negativa  (< 0%)
Carne de res molida	-0,08
Haba	-0,11
Trucha (filete)	-0,35
Leche en polvo	-0,44
Fideo (largo)	-0,58
Carne de res con hueso (pulpa con hueso)	-0,64
Café instantáneo	-0,88
Aceite (light)	-0,93
Arroz (estaquilla)	-0,94
Trucha	-1,00
Mandarina	-1,08
Empanada	-1,43
Fideo (corto)	-1,58
Uva	-1,59
Carne de cordero	-1,89
Arroz (granod e oro)	-1,92
Helado (casata)	-1,94
Presas de pollo	-2,43
Plátano/banano/guineo	-2,77
Choclo	-2,81
Hueso de res	-2,91
Sardina en lata	-3,05
Perejil	-3,96
Azúcar granulada	-4,14
Queso criollo	-4,23
Naranja	-4,71
Carne de pollo (entero)	-5,98
Choclo	-7,41
Carne de cerdo	-8,54
Papa (holandesa)	-10,74
Manzana	-14,69
Karachi	-15,11
Zanahoria	-15,96
Papaya	-16,67
Papa (negra)	-19,76
Papaya	-25,63
Papa (imilla)	-26,28
Manzana	-33,12