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Inflación de Alimentos y
Bebidas en Cochabamba
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Inflación Acumulada en el
Primer Semestre 2012 (%)
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Alimentos y Bebidas
con Inflación Extrema (> 20%)
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Locoto
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77,27
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Pimentón/morrón
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55,59
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Tomate (perita)
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35,31
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Cebolla (entera)
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27,93
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Pepino
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25,59
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Alimentos con
Inflación Elevada (entre 10% y 20%)
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Cebolla (cortada)
|
17,22
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Lechuga (crespa)
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16,52
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Palta
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13,19
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Agua embotellada
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10,77
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Alimentos con
Inflación Moderada (Entre 5% y 10%)
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Arveja
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9,74
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Huevo de gallina
|
9,49
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Queso criollo
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8,35
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Plátano/postre para
cocinar
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7,97
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Leche de soja
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7,04
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Vainita
|
6,54
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|
Leche natural
|
5,54
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|
Sal
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5,23
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Alimentos con
Inflación Normal (< 5%)
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Mermelada
|
4,41
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Queso criollo
(quesillo)
|
4,36
|
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|
Caramelos/dulces
(chupete)
|
4,32
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Galleta de agua
|
4,30
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Queso
industrializado (muzarella)
|
3,75
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Bebidas gaseosas
|
3,47
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Mayonesa
|
2,98
|
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Goma de
mascar/chicle
|
2,22
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|
Sábalo
|
1,60
|
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|
Haba
|
1,46
|
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|
Fideo (largo)
|
1,40
|
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Leche en polvo
(lactante)
|
1,29
|
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|
Jugos de fruta
|
1,22
|
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Helado (chupete)
|
1,05
|
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Carne de pollo
(entero)
|
0,53
|
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Mantequilla
|
0,40
|
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|
Aceite
|
0,17
|
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|
Margarina
|
0,01
|
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|
Empanada
|
0,01
|
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|
Yogurt
|
0,00
|
|
|
Pan corriente
|
0,00
|
|
|
Pan especial
|
0,00
|
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|
Leche pasteurizada
|
0,00
|
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Alimentos y Bebidas
con Inflación Negativa (< 0%)
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Cacao/cocoa en
polvo
|
-0,01
|
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|
Carne de res molida
|
-0,04
|
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|
Chorizos
|
-0,11
|
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|
Aceite (light)
|
-0,21
|
|
|
Café instantáneo
|
-0,22
|
|
|
Harina de trigo
|
-0,31
|
|
|
Carne de res con
hueso (chuleta)
|
-0,31
|
|
|
Carnes frías
|
-0,55
|
|
|
Carne de res sin
hueso (bola de lomo)
|
-0,62
|
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|
Carne de res sin
hueso (lomito)
|
-0,68
|
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|
Leche pasteurizada
(saborizada)
|
-0,76
|
|
|
Leche en polvo
|
-0,77
|
|
|
Carne de res con
hueso (costilla)
|
-0,82
|
|
|
Leche pasteurizada
(light)
|
-0,85
|
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|
Copos de maíz
|
-0,93
|
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|
Galleta dulce
|
-0,97
|
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|
Fideo (corto)
|
-1,02
|
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|
Hígado
|
-1,02
|
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|
Arroz (estaquilla)
|
-1,13
|
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|
Azúcar granulada
|
-1,25
|
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|
Harina de maíz
|
-1,29
|
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|
Hueso de res
|
-1,66
|
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|
Arroz (grano de
oro)
|
-2,42
|
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|
Carne de cordero
|
-2,95
|
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|
Naranja
|
-5,07
|
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|
Plátano/banano/guineo
|
-5,24
|
|
|
Mandarina
|
-6,10
|
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|
Zanahoria
|
-6,57
|
|
|
Chocolate en
tableta/bombones
|
-6,92
|
|
|
Papaya
|
-7,29
|
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|
Presas de pollo
|
-9,01
|
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|
Maíz
|
-9,51
|
|
|
Carne de cerdo
|
-9,70
|
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|
Papa (holandesa)
|
-11,62
|
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|
Uva
|
-14,27
|
|
|
Papa (negra)
|
-15,24
|
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|
Manzana
|
-16,34
|
|
|
Choclo
|
-18,51
|
|
|
Yuca/mandioca
|
-18,54
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|
Durazno
|
-23,60
|
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|
Papa (imilla)
|
-33,72
|
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jueves, 12 de julio de 2012
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