|
Inflación de Alimentos y
Bebidas en La Paz
|
|
|
|
Inflación Acunulada al Primer
Semestre 2012 (%)
|
||
|
Alimentos y Bebidas
con Inflación Extrema (> 20%)
|
|
|
|
Locoto
|
53,26
|
|
|
Zapallo
|
34,78
|
|
|
Tomate (perita)
|
27,30
|
|
|
Mandarina
|
26,88
|
|
|
Lechuga
|
25,49
|
|
|
Alimentos con
Inflación Elevada (entre 10% y 20%)
|
|
|
|
Cebolla (entera)
|
18,22
|
|
|
Tomate (redondo)
|
17,43
|
|
|
Cebolla (cortada)
|
15,63
|
|
|
Nabo
|
14,87
|
|
|
Lechuga
|
14,40
|
|
|
Helado (Chupete)
|
14,38
|
|
|
Pejerrey (filete)
|
10,80
|
|
|
Alimentos con
Inflación Moderada (Entre 5% y 10%)
|
|
|
|
Chocolate en
tableta/bombones
|
9,33
|
|
|
Té en bolsita
|
8,93
|
|
|
Mayonesa
|
8,76
|
|
|
Naranja
|
8,08
|
|
|
Agua embotellada
|
7,57
|
|
|
Queso criollo
|
6,99
|
|
|
Leche evaporada
|
6,50
|
|
|
Sandía
|
6,09
|
|
|
Jugos de fruta
|
5,46
|
|
|
Cebolla (entera)
|
5,23
|
|
|
Salchichas
|
5,23
|
|
|
Pejerrey
|
5,10
|
|
|
Alimentos con
Inflación Normal (< 5%)
|
|
|
|
Galleta de agua
|
4,53
|
|
|
Galleta dulce
|
4,05
|
|
|
Bebidas gaseosas
|
3,99
|
|
|
Sal
|
3,95
|
|
|
Plátano/banano/guineo
|
3,91
|
|
|
Mermelada
|
3,70
|
|
|
Arveja
|
3,50
|
|
|
Plátano/postre para
cocinar
|
3,00
|
|
|
Huevo de gallina
|
2,88
|
|
|
Ají molido
|
2,74
|
|
|
Chorizos
|
2,73
|
|
|
Caramelos/dulces
(chupete)
|
2,56
|
|
|
Cacao/cocoa en
polvo
|
2,41
|
|
|
Tunta
|
1,73
|
|
|
Carnes frías
|
1,68
|
|
|
Carne de res sin
hueso (cadera)
|
1,50
|
|
|
Pan especial
|
1,10
|
|
|
Avena
|
1,01
|
|
|
Acelga
|
0,91
|
|
|
Leche natural
|
0,82
|
|
|
Mantequilla
|
0,79
|
|
|
Carne de res con
hueso (chuleta)
|
0,69
|
|
|
Café molido
|
0,54
|
|
|
Plátano/postre para
cocinar
|
0,52
|
|
|
Chuño
|
0,46
|
|
|
Aceite
|
0,32
|
|
|
Panza de res
|
0,29
|
|
|
Margarina
|
0,28
|
|
|
Carne de res sin
hueso (pulpa de res)
|
0,24
|
|
|
Copos de maíz
|
0,24
|
|
|
Hígado
|
0,11
|
|
|
Yogurt
|
0,10
|
|
|
Maní crudo
|
0,04
|
|
|
Caldos en cubitos
|
0,02
|
|
|
Harina de trigo
|
0,02
|
|
|
Leche pasteurizada
|
0,00
|
|
|
Perejil
|
0,00
|
|
|
Pan corriente
|
0,00
|
|
|
Pan corriente
(surtido)
|
0,00
|
|
|
Leche pasteurizada
(ligth)
|
0,00
|
|
|
Alimentos y Bebidas
con Inflación Negativa (< 0%)
|
|
|
|
Carne de res molida
|
-0,08
|
|
|
Haba
|
-0,11
|
|
|
Trucha (filete)
|
-0,35
|
|
|
Leche en polvo
|
-0,44
|
|
|
Fideo (largo)
|
-0,58
|
|
|
Carne de res con
hueso (pulpa con hueso)
|
-0,64
|
|
|
Café instantáneo
|
-0,88
|
|
|
Aceite (light)
|
-0,93
|
|
|
Arroz (estaquilla)
|
-0,94
|
|
|
Trucha
|
-1,00
|
|
|
Mandarina
|
-1,08
|
|
|
Empanada
|
-1,43
|
|
|
Fideo (corto)
|
-1,58
|
|
|
Uva
|
-1,59
|
|
|
Carne de cordero
|
-1,89
|
|
|
Arroz (granod e
oro)
|
-1,92
|
|
|
Helado (casata)
|
-1,94
|
|
|
Presas de pollo
|
-2,43
|
|
|
Plátano/banano/guineo
|
-2,77
|
|
|
Choclo
|
-2,81
|
|
|
Hueso de res
|
-2,91
|
|
|
Sardina en lata
|
-3,05
|
|
|
Perejil
|
-3,96
|
|
|
Azúcar granulada
|
-4,14
|
|
|
Queso criollo
|
-4,23
|
|
|
Naranja
|
-4,71
|
|
|
Carne de pollo
(entero)
|
-5,98
|
|
|
Choclo
|
-7,41
|
|
|
Carne de cerdo
|
-8,54
|
|
|
Papa (holandesa)
|
-10,74
|
|
|
Manzana
|
-14,69
|
|
|
Karachi
|
-15,11
|
|
|
Zanahoria
|
-15,96
|
|
|
Papaya
|
-16,67
|
|
|
Papa (negra)
|
-19,76
|
|
|
Papaya
|
-25,63
|
|
|
Papa (imilla)
|
-26,28
|
|
|
Manzana
|
-33,12
|
|
|
|
|
jueves, 12 de julio de 2012
|
Inflación de Alimentos y
Bebidas en Cochabamba
|
|
|
|
Inflación Acumulada en el
Primer Semestre 2012 (%)
|
||
|
Alimentos y Bebidas
con Inflación Extrema (> 20%)
|
||
|
Locoto
|
77,27
|
|
|
Pimentón/morrón
|
55,59
|
|
|
Tomate (perita)
|
35,31
|
|
|
Cebolla (entera)
|
27,93
|
|
|
Pepino
|
25,59
|
|
|
Alimentos con
Inflación Elevada (entre 10% y 20%)
|
|
|
|
Cebolla (cortada)
|
17,22
|
|
|
Lechuga (crespa)
|
16,52
|
|
|
Palta
|
13,19
|
|
|
Agua embotellada
|
10,77
|
|
|
Alimentos con
Inflación Moderada (Entre 5% y 10%)
|
|
|
|
Arveja
|
9,74
|
|
|
Huevo de gallina
|
9,49
|
|
|
Queso criollo
|
8,35
|
|
|
Plátano/postre para
cocinar
|
7,97
|
|
|
Leche de soja
|
7,04
|
|
|
Vainita
|
6,54
|
|
|
Leche natural
|
5,54
|
|
|
Sal
|
5,23
|
|
|
Alimentos con
Inflación Normal (< 5%)
|
|
|
|
Mermelada
|
4,41
|
|
|
Queso criollo
(quesillo)
|
4,36
|
|
|
Caramelos/dulces
(chupete)
|
4,32
|
|
|
Galleta de agua
|
4,30
|
|
|
Queso
industrializado (muzarella)
|
3,75
|
|
|
Bebidas gaseosas
|
3,47
|
|
|
Mayonesa
|
2,98
|
|
|
Goma de
mascar/chicle
|
2,22
|
|
|
Sábalo
|
1,60
|
|
|
Haba
|
1,46
|
|
|
Fideo (largo)
|
1,40
|
|
|
Leche en polvo
(lactante)
|
1,29
|
|
|
Jugos de fruta
|
1,22
|
|
|
Helado (chupete)
|
1,05
|
|
|
Carne de pollo
(entero)
|
0,53
|
|
|
Mantequilla
|
0,40
|
|
|
Aceite
|
0,17
|
|
|
Margarina
|
0,01
|
|
|
Empanada
|
0,01
|
|
|
Yogurt
|
0,00
|
|
|
Pan corriente
|
0,00
|
|
|
Pan especial
|
0,00
|
|
|
Leche pasteurizada
|
0,00
|
|
|
Alimentos y Bebidas
con Inflación Negativa (< 0%)
|
|
|
|
Cacao/cocoa en
polvo
|
-0,01
|
|
|
Carne de res molida
|
-0,04
|
|
|
Chorizos
|
-0,11
|
|
|
Aceite (light)
|
-0,21
|
|
|
Café instantáneo
|
-0,22
|
|
|
Harina de trigo
|
-0,31
|
|
|
Carne de res con
hueso (chuleta)
|
-0,31
|
|
|
Carnes frías
|
-0,55
|
|
|
Carne de res sin
hueso (bola de lomo)
|
-0,62
|
|
|
Carne de res sin
hueso (lomito)
|
-0,68
|
|
|
Leche pasteurizada
(saborizada)
|
-0,76
|
|
|
Leche en polvo
|
-0,77
|
|
|
Carne de res con
hueso (costilla)
|
-0,82
|
|
|
Leche pasteurizada
(light)
|
-0,85
|
|
|
Copos de maíz
|
-0,93
|
|
|
Galleta dulce
|
-0,97
|
|
|
Fideo (corto)
|
-1,02
|
|
|
Hígado
|
-1,02
|
|
|
Arroz (estaquilla)
|
-1,13
|
|
|
Azúcar granulada
|
-1,25
|
|
|
Harina de maíz
|
-1,29
|
|
|
Hueso de res
|
-1,66
|
|
|
Arroz (grano de
oro)
|
-2,42
|
|
|
Carne de cordero
|
-2,95
|
|
|
Naranja
|
-5,07
|
|
|
Plátano/banano/guineo
|
-5,24
|
|
|
Mandarina
|
-6,10
|
|
|
Zanahoria
|
-6,57
|
|
|
Chocolate en
tableta/bombones
|
-6,92
|
|
|
Papaya
|
-7,29
|
|
|
Presas de pollo
|
-9,01
|
|
|
Maíz
|
-9,51
|
|
|
Carne de cerdo
|
-9,70
|
|
|
Papa (holandesa)
|
-11,62
|
|
|
Uva
|
-14,27
|
|
|
Papa (negra)
|
-15,24
|
|
|
Manzana
|
-16,34
|
|
|
Choclo
|
-18,51
|
|
|
Yuca/mandioca
|
-18,54
|
|
|
Durazno
|
-23,60
|
|
|
Papa (imilla)
|
-33,72
|
|
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